Un bar à café artistique avec des robots baristas d'une nouvelle génération.
UN ROBOT EST UN CAFÉ CHIC
ROBOTanno-Al Latte Artist, une machine à café entièrement automatisée grâce à des robots dotés d'une intelligence artificielle, remplace la main-d'œuvre pour réaliser l'art du dessin du café ! Elle peut dessiner 6 types de fleurs, comme un grand cœur blanc, une tulipe, des feuilles, un cœur à mille couches, un cygne, etc. Côté saveurs, elle propose non seulement les classiques comme l'Americano, le latte, le moka et autres cafés de spécialité, mais aussi le cappuccino, le Fruity White, le café italien et d'autres saveurs nationales, et peut être personnalisée. Un concept de bar ouvert, où le processus de préparation est visible, avec une touche Netflix, attire les regards et les photos. Café fraîchement moulu, lait frais, glaçons instantanés : un goût riche et authentique, sans différence notable avec les clients. Bon et abordable, le service en libre-service et sans personnel permet une activité 365 jours par an. Ce concept s'adapte à de nombreux environnements : aéroports, gares TGV, centres commerciaux, écoles, bureaux, réceptions, etc. Grâce à sa présence étendue, il permet une fréquentation accrue des points d'accueil et offre une large gamme de services. Cette diversification des points de vente améliore l'efficacité et multiplie les opportunités commerciales.
Paramètres détaillés
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Caractéristiques fonctionnelles
Caractéristiques fonctionnellesUn service de barista entièrement robotisé pour une expérience café inédite et homogène. Fonctionnement synergique multi-modules pour une productivité accrue : café fraîchement moulu, lait frais et arômes onctueux garantis. Fraîcheur et saveur garanties ! | Entreprise 24h/24Production robotisée, processus intégré, suppression de l'emplacement traditionnel des cafés physiques, des coûts de main-d'œuvre et autres dépenses élevées, économies substantielles, retour sur investissement plus important. Ouvert 24h/24 et 7j/7, toute l'année, pour garantir les horaires d'ouverture. |
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Commande pratiqueScannez le code QR pour commander. Compatible avec WeChat, Alipay, Union Pay et autres méthodes de paiement en ligne. Les pays étrangers peuvent être équipés de cartes sans contact et autres moyens de paiement. | Café Latte ArtUn design ouvert, un éclairage coloré, une simplicité absolue : café fraîchement moulu, préparation du café à la vapeur et effeuillage des fleurs en un coup d’œil. Ce que vous voyez, c’est ce que vous vivez. |
Détails et avantages
Système de capture visuelle, bras robotisé utilisant un système de capture visuelle équipé d'une fonction d'apprentissage intelligent, réplique à l'identique du savoir-faire du maître caféier, comme le maître en direct, réalise correctement l'art floral !
Grâce à un système à double pompe et à circuit fermé utilisant deux pompes à eau haute pression ARS italiennes importées, l'eau nécessaire à l'extraction du café est produite simultanément. Ce système permet de réduire de moitié le temps de production et d'obtenir une extraction optimale, préservant ainsi les arômes délicats du café.
 | 1. Commande entièrement tactile, paiement par code-barres, matrice de paiement parfaite, prise en charge de WeChat, Alipay, UnionPay, etc. À l'étranger, possibilité d'accepter les espèces et autres moyens de paiement par carte. |
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2. Un bras mécanique au lieu de main-d'œuvre, broyage et production sur place, reproduisant le savoir-faire des maîtres du café, le processus de production à perte de vue offrant aux clients une expérience inédite, attirant les gens qui s'arrêtent pour prendre des photos ! |  |
 | 3. Le système de moussage du lait à haute température garantit que la mousse de lait est produite à une température comprise entre 60°C et 70°C, de sorte que chaque gorgée de mousse de lait soit remplie d'une texture dense et onctueuse. |
4. Mousse de lait concentrée préparée sur place, café fraîchement moulu, technologie de capture visuelle, reproduction à l'identique du savoir-faire artisanal, étirage de fleurs sur place, motifs floraux magnifiques et variés, goût doux, tasses d'arôme. |  |
 | 5. Module de levage développé en interne, au lieu de l'automatisation de la main-d'œuvre, le bras robotisé ajuste automatiquement la posture de la tasse à café pour faciliter le tirage du café. |
6. Machine à glaçons haute qualité, production de glace instantanée, prête à l'emploi, sans attente. Capacité de production de glace de 100 kg en 24 h, production continue et stable. |  |
PersonnaliséVous pouvez savourer une variété de cafés classiques, de boissons riches, des dizaines de saveurs de café de base, des saveurs exotiques, du cacao doux, du chocolat onctueux et bien d'autres encore, selon vos préférences. | Gestion intelligenteSystème de gestion des coulisses performant, données de recettes et de coûts des systèmes en arrière-plan clairement vérifiables et faciles à gérer. Gestion flexible des types de produits, des images et des prix. |
Motifs artistiques sur la latte et saveurs de café
Café en grains Arabica de qualité supérieure sélectionné. 4 à 6 variétés de fleurs, 5 à 10 saveurs au choix.
Elle peut réaliser 6 motifs de café, tels que grand cœur blanc, tulipe, cœur à mille couches, tulipe en relief, cygne, etc. Côté saveurs, on retrouve non seulement les classiques Americano, latte, moka et autres cafés traditionnels, mais aussi cappuccino, café blanc fruité, expresso et 5 à 10 autres variétés. Le choix entre chaud et froid est possible, et la saveur peut être personnalisée.
Exemples d'emplacement d'équipement
Plateforme et système de gestion des coulisses
Gestion des stocksConsultation des stocks, Statistiques des stocks, Détails des modifications, Historique des stocks, Enregistrements de production | Gestion des machinesAperçu du magasin, analyse des tendances commerciales, statistiques de vente de marchandises, récapitulatif des ventes du magasin, récapitulatif des paiements du magasin |
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centre de donnéesDonnées quotidiennes, encaissements et décaissements, profils des membres, analyse de leur consommation, ventes de marchandises et rapprochement des stocks, analyse des coûts d'exploitation, chiffre d'affaires et marge brute | Avis d'alerteAlerte en temps réel en cas de manque de matériel, alerte en temps réel en cas de panne (WeChat, SMS ou e-mail), contrôle de la machine à tout moment |
Base de données produitsInformations sur les produits, classification des produits, paramètres des produits, gestion du tri, gestion des goûts, configuration des matières premières et ajustement des prix des produits | Gestion des commandesInventaire, statistiques d'inventaire, historique détaillé des modifications d'inventaire, enregistrements de production des produits |
Compte rendu d'opérationPublicité et marketing, fourniture de supports et de plans, remises instantanées aléatoires, offres à durée limitée, coupons de dépôt pour augmenter le flux de clients | Gestion des itinérairesDes lieux et des opérations différents. Les revenus en ligne sont automatiquement transférés sur carte bancaire, ce qui réduit les erreurs manuelles et les coûts de transfert hors ligne. |
Comparaison du retour sur investissement
Brevets de base développés en interne
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